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日本料理 進嘉

一日一組完全予約制日本料理店

ご挨拶

このたび八丁堀の日本料理エドアを一時休業して

中央区新川にて「日本料理 進嘉」を開店いたしました

新店舗は備前焼ギャラリー青山の伊藤泰二郎さんに

内装の監修をしていただき

店名の進嘉(しんか)はビルの名称SHINKAから頂きました

移転の理由ですが、スペースに限りのあるエドアでは

新しいスタッフを採用する事が困難な為

こちらの店舗でスタッフを順次採用して

将来的に2店舗で営業する予定でございます

当面はエドアと同じく高村と福島にて

営業する事となりますが、これまで以上にお客様に喜んでいただけるよう精進いたします

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております